Сокращение потребления ультраобработанных продуктов может улучшить симптомы депрессии

News Medical Psychiatry сообщает, что предварительное исследование, проведённое под руководством Калифорнийского университета в Сан-Франциско, дополняет растущий объём данных о влиянии ультраобработанных продуктов на депрессию. В исследовании, опубликованном в JAMA Psychiatry, участвовали 20 человек. Их средний возраст составил 44 года, 70 % из них – женщины. У всех участников была депрессия, высокий индекс массы тела и хотя бы одно метаболическое расстройство (например, гипертония, диабет или повышенный уровень холестерина).

Участники были разделены на две группы: одна продолжала придерживаться обычного рациона, а другая перешла на диету с низким содержанием ультраобработанных продуктов. Через четыре недели группы поменялись рационами. Ультраобработанные продукты – это упакованные снеки, фастфуд, сладкие напитки и другие продукты промышленного производства, которые могут содержать консерванты, искусственные красители, усилители вкуса и эмульгаторы.

Участники снизили потребление ультраобработанных продуктов более чем на 85 % и отметили умеренное или значительное улучшение состояния по трём показателям депрессии. Также незначительно улучшились показатели тревожности.

Авторы исследования предполагают, что связь между ультраобработанными продуктами и депрессией может быть связана с повреждением защитной оболочки кишечника, что приводит к хроническому воспалению в организме и повышает уязвимость к депрессии.

Несмотря на обнадеживающие результаты, исследование было пилотным и имело небольшую выборку, поэтому его результаты требуют подтверждения в более масштабных исследованиях.

Источник: News Medical Psychiatry.

Научный редактор: Дмитрий Флегинский, врач-психиатр, научный редактор.

Материал носит информационный характер и не заменяет консультацию врача. Записаться на консультацию.